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日式料理店|打造禅意美学用餐空间

 

聚焦高端日式料理体验,以 “禅意、自然、精致” 为设计理念,构建沉浸式美学用餐空间。适配追求品质日料、喜爱东方美学的客群,借精装传递 “和食” 文化底蕴,助力品牌在餐饮市场树立差异化、高格调的竞争优势。

设计亮点

l传统元素现代演绎运用原木、竹编、山水造景等日式元素,融合现代简约手法。顶面木构线条模拟传统建筑桁架,既保留日式建筑的空间韵律,又显轻盈通透;墙面几何镂空、格栅,替代传统繁复装饰,营造简洁又富有层次的视觉效果,实现传统与现代的和谐对话。

l合理划分吧台料理区、卡座用餐区、私密包厢区(图中隐含隔断围合空间 )。吧台区开放式料理台,让食客近距离观赏日料制作,增强互动体验;卡座区以半围合设计,借山水屏风、矮墙营造相对私密氛围,适配朋友小聚;整体布局流畅,既保障运营效率,又让食客感受 “移步换景” 的日式庭院式体验。

l材质上,优选温润实木、自然石材、亚麻织物,传递质朴自然质感;灯光设计强调 “幽与雅”,顶面暗藏灯带勾勒空间轮廓,料理台上方重点照明凸显食材精致,卡座区柔和暖光营造温馨氛围,搭配樱花垂饰等装饰性灯光,强化日式浪漫与禅意,激发食客味觉与视觉的双重享受。